참나뭇과의 낙엽(落葉) 교목(喬木). 높이는 20~25m이며, 잎은 어긋나고 긴 타원형(楕圓形)으로 가장자리에 톱니가 있다. 5월(月) 무렵에 누런 갈색(褐色) 꽃이 피고 열매는 다음 해 10월(月)에 견과(堅果)를 맺는다. 열매는 묵을 만드는 데 쓰고 목재(木材)는 가구(家具)의 재료(材料)로 쓴다.
[성경] 가나안(Canaan) 이주(移住) 초기(初期) 이스라엘(Israel) 족장(族長)들은 대개(大槪) 이 나무 그늘 아래 장막(帳幕)을 치고 거주(居住)하며, 번제단(燔祭壇)을 쌓아 하나님께 예배(禮拜)를 드렸다. 또한 고대(古代) 세계(世界)에서는 이 나무와 관련(關聯)하여 우상(偶像)숭배(崇拜)가 이루어진 경우(境遇)가 많았다(창 13:18).