석류(石榴)나뭇과의 낙엽(落葉) 활엽(闊葉) 교목(喬木). 높이는 3미터(meter) 정도(程度)이며, 잎은 마주나고 긴 타원형(楕圓形) 또는 거꾸로 된 달걀 모양(模樣)으로 광택(光澤)이 난다. 짙은 홍색(紅色)의 육판화(六瓣花)가 가지 끝이나 잎겨드랑이에서 피고 열매는 익으면 불규칙(不規則)하게 갈라져서 연(軟)한 붉은색(色)의 투명(透明)한 씨를 드러낸다.
[성경] 석류(石榴) 나무는 팔레스틴(Palestine)에 많이 분포(分布)되어 있으며, 열매는 식용(食用)과 약용(藥用)으로 널리 쓰였다(민 20:5; 삼상 14:2). 고대(古代) 근동(近東) 지역(地域)에서 석류(石榴)는 풍요(豊饒)를 상징(象徵)하던 것이었으며, 고대(古代) 아랍(Arab) 지역(地域)에서는 결혼식장(結婚式場)에서 신부(新婦)에게 행복(幸福)한 삶을 기원(祈願)하는 뜻에서 석류(石榴) 씨앗을 뿌렸다.